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琺瑯鍋具良好的導熱性,加熱快、導熱均勻烹調時以中小火使用即可,本產品材料由日本 新日本製鐵株式會社及TOMATEC提供,並經材質檢驗證明,請安心使用。
琺瑯層不易粘黏食材,易清洗。
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琺瑯產品皆為人工塗料,在塗覆琺瑯層時,不易上釉料的邊緣及把手部份,可能會有釉料不均或是釉料較薄的地方,因此若有不均勻的現象,乃為琺瑯產品獨一無二的特色。
注意事項:
鍋具表層請不要敲擊,避免出現凹點或痕跡影響鍋面品質。
烹煮時,請使用木質或耐熱塑膠材質鍋鏟或湯杓。
請勿使用鐵鍋鏟、鐵刷、鋼絲球,以延長使用壽命。